Inilah Kumpulan Resep Makanan Sehat Tanpa Micin

 

Hai Bunda, seperti yang kita tahu nih, hampir semua anak-anak di Indonesia pasti sangat suka dengan makanan yang kriuk-kriuk crispy gitu kan. 

Apapun sayurnya asal ada makanan yang kriuk-kriuk crispy pasti lahap banget makannya. Bahkan terkadang hanya ayam goreng crispy dan nasi putih. Dengan cocolan saus tomat dan saus sambal. Begitu aja sudah lahap banget.

Tapi yang kriuk-kriuk crispy gitu sehat nggak sih? sebenarnya? Asli jadi perang batin nih.

Melihat para keponakan di rumah yang suka banget makan Ayam Crispy saya jadi semangat banget belajar cara membuat ayam crispy sendiri.

Selain agar lebih lebih sehat juga pastinya lebih simple. Pas mau makan tinggal goreng. Selain itu ketika memasak di rumah sudah pasti menggunakan kwalitas minyak yang bagus serta menggunakan tepung ayam crispy yang NON MSG.  Tentu saja hati lebih menjadi tenang kan Bunda ?

Di sini saya menggunakan bahan dasar ayam ya Bunda. Karena para keponakan memang sukanya ayam goreng. Favoritenya sih bagian paha dan sayap. Dua bagian itu kalau dimasak goreng crispy memang tiada duanya.

Tapi kalau Bunda mau diganti dengan udang, cumi, filet ikan bisa banget. Bahkan rasanya juga semakin enak, Saya sempat beberapa Kali mencobanya lho. 

Sudah terbayang anak-anak bakalan lahap memakannya kan? yuks nggak pakai lama silahkan di eksekusi resep lengkapnya di artikel Kumpulan Resep Makanan Sehat Tanpa Micin

#ResepMember 

#ResepFoodBlogger

#ArtikelFoodBlogger

#KomunitasFoodBloggerIndonesia

#FoodBloggerIndonesia

#IndonesianFoodBlogger

Resep Iga Masak Pindang Khas Ponorogo by HM Zwan

Iga Masak Pindang Khas Ponorogo. Ada yang pernah membuatnya? 

Bagi Food Blogger Mbak HM. Zwan, Iga Masak Pindang Khas Ponorogo adalah salah satu menu favorit saat pulang ke rumah ibu mertuanya di Ponorogo. 

Daging dan iga sapi atau kambing yang dibumbui dengan kluwak lalu dicampur dengan tumbukan kelapa sangrai membuat rasa makanan tersebut menjadi unik, khas dan nikmat. 

Lalu, yang menjadi tanda tanya, bumbu pindang seperti apa yang dimaksud di masakan khas Ponorogo ini? Apakah seperti pindang ikan khas Palembang? Atau yang lain? 

Ternyata bumbu pindang yang dimaksud kali ini adalah bumbu pindang khas Ponorogo Jawa Timur. Penampakannya sama dengan rawon, masakan yang berwarna hitam pekat. Bedanya kalau pindang ada campuran kelapa sangrai yang ditumbuk halus. 

Ada dua jenis pindang, yaitu basah berkuah seperti rawon dan kering yang tidak berkuah. Biasanya dinikmati dengan nasi saja tanpa sayur, tapi Mbak Hm. Zwan menambahkan cambah kacang hijau ke dalamnya.

Buat yang penasaran ingin tahu Resep Iga Masak Pindang Khas Ponorogo, bisa baca artikel lengkapnya di artikel berikut --> Resep Iga Masak Pindang Khas Ponorogo